Browniz Orange ^^

     Nah...., sekarang aku balik lagi dengan postingan resep baru. sebenarnya ini aku ambil dari buku resep yang udah lama banget ada di rumah aku, cuman karena keterbatasan bahan baku, jadi aku modif dikit nih Browniz....hahahaha.....

So..., mari cekidot bareng sodara-sodara....

Bahan :
200 grm coklat batang dicairkan,
200 grm mentega dicairkan bersama coklat batang,
2 bungkus bubuk jeruk ( aku pake Nutrisari yg brazilian orange )
150 grm gula pasir,
4 butir telur,
150 grm tepung terigu,
30 grm coklat bubuk,
40 grm susu coklat bubuk ( aku pake Dancow coklat satu sacet )
garam secukupnya.

Untuk Toping :

Meises untuk taburan,
1 blok coklat batang ( dari ukuran coklat batang yang 250 grm, ambil satu balok saja. )
2 sendok makan mentega,
50 ml susu bubuk ( larutkan dengan 50 ml air hangat )




How to make the Browniz Orange ^^



 Tim coklat batang bersama dengan mentega, campurkan bubuk jeruk ( nutrisari ) dan sedikit garam, sisihkan.

  ini hasil setelah di tim....

Kemudian, Tim coklat batang, susu bubuk, dan 2 sendok mentega untuk toping, sisihkan.

 

 Ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, kemudian tambahkan susu coklat bubuk, sisihkan.

 Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu, sisihkan.

 Pukul telur dan gula sampai mengembang.

 Kaya gini kalo gula & telurnya udah ngembang...

Masukkan terigu & coklat bubuk yang sudah diayak, campur rata.

Matikan mixer, kemudian masukan adonan coklat & mentega yang sudah di tim.
 

Kembali campur dengan mixer sampai semua adonan tercampur rata.

 Matikan mixer & masukan adonan kedalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu.

    Kukus selama -+ 45 menit ( #jangan diperhatikan alat untuuk ngukusnya ya..., maklum keterbatasan alat juga, hahahaha.....) kaya pria bersorban...wkwkwkwk....

   
       Kalau udah mateng, angkat trus labur dengan coklat yang sebelumnya udah di tim bareng mentega dan susu bubuk, kemudian taburi meises. jadi deh....^^

Gimana, mudah kan? Kaya donat raksasa ya..? hahaha.....

                 ( don't judge the browniz by look, but taste...hahahaha...) Maknyuuuuss....:p



       Selamat mencoba ya sodara-sodara, dan ingat : semua cewe/cowo itu PASTI bisa masak, semua tergantung kemauannya untuk mau belajar atau ngga ??? kalau niat, pasti BISA yang penting punya niat, tekad, sama modal besar ( soalnya bahan baku sekarang mahal ciiiin....hahahaha....)




So..., See you in the next ReSepY ^^




                                                                                                           By : Chef Than ^^